"la educación es la base de la igualdad "
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22 de Marzo del 2024
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Código :71920
Título:REGLAMENTACIONES TECNICO-SANITARIAS DEL SECTOR ALIMENTARIO
Autor : UNION EUROPEA -
Año Edición: 1995
Edición:
Lugar de Edición: España
Páginas: 980 - Vols.: 3
Encuadernación: Rústica
Idioma : Español
Precio : $ 157.318 (IVA incluído)
Stock : 2     Disponibilidad inmediata
Disponible en : El libro lo encuentra en las sucursal de Merced 820 El libro lo encuentra en las sucursal de Huérfanos 611
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Materias:

 INGENIERIA DE ALIMENTOS*BROMATOLOGIA


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Descripción de la obra
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En cada tomo se incluyen: 1. Normas de carácter general que afectan a todas las industrias alimentarias. 2. Normas de carácter particular que afectan sólo a un subsector alimentario. En estos tres tomos, encontrará la información másprecisa y completa sobre legislación alimentaria. De esta forma podrá elaborar y vender sus productos dentro de la legalidad establecida.

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