De nuestros antepasados andinos, hemos recibido una cultura llena de matices, de mitos, leyendas y secretos; uno de estos secretos quizás sea el nacimiento de la papa como cultivo agrícola, el modo en que logran hacer de una planta silvestre, con frutos pequeños y gracia, un cultivo que salidos desde los Andes al Mundo y ahora es la base de la alimentación en todo el planeta.