Librería Especializada Olejnik: FOOD SUBSTUTUTIONS BIBLE. MORE THAN 5000 SUBSTITUTIONS FOR INGREDIENTES,EQUIPMENT AND TECH

Código :44766

Título:FOOD SUBSTUTUTIONS BIBLE. MORE THAN 5000 SUBSTITUTIONS FOR INGREDIENTES,EQUIPMENT AND TECH

Autor : Joachim - David -

Año Edición: 2005

Edición: 1ª

Lugar de Edición: Estados Unidos de América

Páginas: 624 - Vols.: 1

Encuadernación: Rústica

Idioma : Inglés

Precio : $ 28.322 (IVA incluído)

OBRA ACTUALMENTE NO DISPONIBLE

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Materias:

GASTRONOMIA*DICCIONARIOS-ENCICLOPEDIAS-

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Descripción de la obra
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The best and most complete substitutions guide, by the author of A Man, A Can, A Plan.