"la educación es la base de la igualdad "
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21 de Agosto de 2019
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TITULO
AUTOR
 
viajes






Código :29679
Título:CATERING: SUS FORMAS CONTRACTUALES (A MODO DEEXCUSA PARA ESTUDIAR CONTRATO SERVICIOS Y
Año Edición: 1998
Edición:
Lugar de Edición: España
Páginas: 142 - Vols.: 1
Encuadernación: Rústica
Idioma : Español
Precio : $ 34.986 (IVA incluído)
Stock : 3     Disponibilidad inmediata
Disponible en : El libro lo encuentra en las sucursal de Merced 820 El libro lo encuentra en las sucursal de Huérfanos 611
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Materias:

 DERECHO: JOINT VENTURE/FACTORING/LEASING/FRANCHISING/RENTING OTROS
 CIENCIAS TURISTICAS*TURISMO*HOTELERIA*EXPOSICIONES*CONGRESOS*TRAVEL*TOURISM
 INGENIERIA DE ALIMENTOS*BROMATOLOGIA
 CATERING*

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Descripción de la obra
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La expresión catering ha hecho fortuna, tanto en el lenguaje corriente como en el jurídico, para expresar el aprovisionamiento de comida. Sin em bargo, en el ámbito jurídico supone un "quid plus" dado que comprende diferentes tipos contractuales que se constituyen, a su vez, en diversas modalidades de catering cuya nota característica es la atipicidad. Atipicidad cada vez más presente en el sector "servicios" (así acontece con el catering); lo que ha llevado, a la autora, por un lado, a estudiar; previamente, la clásica (y, a la vez, moderna) distinción entre el contrato de servicios y el de obra, y por otro, a analizar algunos modelos de contrato sobre esta "nueva" figura contractual.


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