El presente histórico del cuerpo humano es una síntesis cultural de un tiempo, un espacio y un sistema de alimentación y medicamentación; las representaciones del cuerpo social y personal juegan un papel muy importante en el proceso de percepción y apropiación. Sus manifestaciones se han convertido en lacerantes inquietudes para los profesionales de la salud en la sociedad contemporánea, llevándolos a replanteamientos sobre las lecturas e interpretación de los mensajes y las concepciones al interior de la ciencia.