El estudio muestrauna empresa en pleno proceso de cambio. Durante tres decadas la empresa surcar pese al crecimiento en la producción y en la nómina conservo una estructura administrativa poco burocratizada . una organización de producción que combinaba rasgos de la manufactura con los del taller artesanal y un orden social del trabajo en que dominaban las normas informales las experiencia empírica yel arbitrio de los mandos medios.